冬天必學!6蔬菜熬出神奇暖身湯
最近氣溫直直落,是不是覺得怎麼穿襪子手腳都暖不起來?日本東洋醫學權威岡本羽加醫師發現,現代人10個有9個都有「隱性虛寒」問題!像肩膀硬得像石頭、嗯嗯不順暢這些小毛病,其實都是血液變濃稠的警訊!
為什麼這碗湯特別厲害?
岡本醫師獨門研發的「暖身燃脂湯」跟普通減肥法最大不同在於:
- 🌟 用天然蔬菜力量溫和調理體質
- 🌟 豐富膳食纖維比吃益生菌還有用
- 🌟 煮過營養價值翻5倍的超強喝法
- 🌟 連喝3天就能感受身體變輕盈
完整食材清單(7碗份量)
食材 | 關鍵營養 | 挑選技巧 |
---|---|---|
高麗菜半顆 | 維生素U護胃黏膜 | 選葉片緊實帶光澤 |
洋蔥3顆 | 硫化物清血液 | 表皮乾燥不發芽 |
芹菜1根 | 鉀鈣礦物質寶庫 | 連葉子一起煮更營養 |
牛番茄3顆 | 茄紅素抗老化 | 挑蒂頭周圍泛紅 |
青椒1個 | 耐煮維生素C | 表面無皺褶為佳 |
紅蘿蔔1根 | β-胡蘿蔔素暖身 | 帶泥土更新鮮 |
超詳細步驟圖解
🔥步驟1:蔬菜處理秘訣
- 高麗菜用手撕保留纖維
- 洋蔥逆紋切更易釋放甜味
- 芹菜葉切碎裝袋冰存,煮湯時加1把香氣倍增
🔥步驟2:黃金比例熬湯法
- 先用昆布+柴魚片煮15分鐘當湯底
- 根莖類先下鍋(紅蘿蔔、洋蔥)
- 煮滾後轉小火加蓋悶20分鐘
- 最後放葉菜類保留營養
🔥步驟3:畫龍點睛調味法
- 起鍋前加拇指大薑末
- 海鹽沿鍋邊轉2圈
- 可加1小匙味噌提鮮
喝湯3大黃金時段
⏰ 晚餐前30分鐘:抑制食慾效果最佳
⏰ 早上空腹喝:搭配半顆水煮蛋喚醒腸道
⏰ 運動後喝:加1塊嫩豆腐補充蛋白質
醫師特別提醒
- 煮一大鍋放冰箱可保存3天
- 經期來可多加3片黑糖薑
- 痛風患者建議先汆燙蔬菜
- 喝湯要連渣一起吃才有效
真實見證分享
試喝過的台灣網友回饋:
「本來冬天都要穿3雙襪子,喝湯1週後腳底會自己發熱!」
「每天晚餐前喝,腰圍竟然瘦了2吋!」
「便祕10年居然喝第2天就順暢了!」