水果保鮮這樣做才對！圖解完整保存流程
最近天氣越來越熱，很多人習慣把買回來的水果直接塞冰箱，但你知道嗎？水果表面殘留的水分竟然是讓水果提早壞掉的隱形殺手！下面就來手把手教你正確保存方法：
🍎 關鍵第一步：擦乾動作不能少
從市場或超市買回來的蘋果、水梨這類水果，表面經常附著水珠。這時候記得用「廚房紙巾輕輕按壓」吸乾水分，千萬別用力擦拭會刮傷果皮！
❄️ 冰箱擺放位置超重要
- 使用「透氣網袋」或「打洞塑膠袋」裝水果
- 袋口保持「半開狀態」避免悶住
- 一定要放在冰箱「蔬果專用保鮮層」 ▶️ 溫度建議設定在5-7度最適合
⏳ 保存時間要注意
- 擦乾冷藏的水果建議「5天內吃完」
- 已切開的水果要「密封+2天內食用」
- 莓果類（草莓、藍莓）特別脆弱「3天為限」
💡 加碼實用小技巧
- 蘋果、香蕉會釋放乙烯，記得「分開存放」
- 柑橘類用「報紙包裹」能延長保鮮
- 鳳梨「倒放保存」讓甜度更均勻
下次買完水果別急著冰！多花3分鐘做好這些步驟，就能讓水果維持脆甜口感。如果發現表皮開始變皺，建議做成「水果冰磚」或「果醬」才不浪費喔～