西瓜這樣挑就對啦！內行人教你看三重點

🌞第一步：用手摸出好瓜

光滑度是關鍵！ 真正成熟的西瓜，表皮會像嬰兒屁股一樣滑溜溜。如果摸到有明顯凹凸或刮痕，可能是被碰撞過或生長不良。偷偷告訴你，瓜皮紋路越清晰、顏色深綠帶霧面的更好唷！

👂第二步：聽聲音辨熟度

用手指輕輕彈西瓜肚（不要太大力會傷到果肉！），聽到「咚咚咚」像打鼓的濁音就是熟透了。如果是「噹噹噹」很清脆的聲音，八成還沒熟透。老一輩還會用掌心拍打，感受整個瓜的震動感呢～

✋第三步：手感重量藏玄機

同樣大小的西瓜，越沉甸甸的通常水分越多！記得要兩手比較才準，有些瓜看起來大顆卻很輕，可能是過熟「空心」了。偷偷加碼看藤蔓：乾枯捲曲的比青綠直挺的更甜喔！

🍉買回家這樣處理

切開後如果吃不完，用保鮮膜包緊冷藏最多放2天。想要更冰涼？把果肉挖成球狀冷凍，變成天然西瓜冰超消暑！

❗專家小提醒

• 底部黃色區塊越大表示曬太陽越久
• 避免選表皮有裂痕或出水的
• 早上買的西瓜比下午買的甜度更高