決明子茶飲用大學問!中醫師親授正確喝法
大家一定都聽過「決明子清肝明目」的說法,但你知道嗎?中醫師最近發現很多人喝錯方法,反而喝出腸胃問題!今天就來徹底解析這個常見養生食材的正確使用秘訣。
破解三大迷思!原來我們都誤會了
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不是天天喝的保健茶
中醫師特別強調:「這根本是藥材不是飲料!」很多阿公阿嬤把決明子茶當水喝,結果整天跑廁所。建議每週喝3次就好,每次用量不超過10公克。 -
改善視力是誇大宣傳
古書說的「還瞳子」效果,其實只能暫時緩解眼睛充血、酸澢這些症狀。像老花眼、白內障這些退化問題,喝再多也沒用啦! -
通便效果暗藏危機
裡面的蒽醌成分會刺激腸道,短期喝可能覺得順暢,但長期就像天天吃瀉藥,會讓腸子越來越沒力,最後反而便秘更嚴重!
黃金處理法!炒過再泡功效加倍
中醫師傳授獨門訣竅:用平底鍋乾炒3分鐘!這樣做有3大好處:
- 降低寒性,減少拉肚子機率
- 香氣更濃郁,喝起來有股焦糖堅果香
- 促進有效成分釋放,泡茶時更容易溶出精華
記得要小火慢炒,聽到啪啪聲就要馬上關火,炒過頭會苦喔!
驚人新發現!防骨鬆效果勝牛奶
韓國最新研究發現,決明子萃取物能提升骨代謝率27%!特別適合:
- 更年期婦女
- 久坐上班族
- 喝咖啡成癮的人
建議搭配芝麻、小魚乾一起吃,補鈣效果更加分!
正確泡茶五步驟
- 取炒過的決明子10g
- 加入500ml熱水
- 蓋上杯蓋燜10分鐘
- 過濾茶渣後飲用
- 可加少量枸杞調味
早上飯後喝效果最好,晚上喝可能會失眠喔!如果喝後出現脹氣,可以加2片生薑一起泡。
這些人要小心喝
- 生理期中的女性
- 容易手腳冰冷的體質
- 正在腹瀉的人
- 懷孕媽媽
中醫師提醒,任何養生茶飲都要對症下藥,喝之前最好先諮詢專業醫師,才能喝得健康又安心!